Temperatura cuptorului trebuie reglata in functie de compozitia aluatului. Coca care contine unt, cere temperaturi ridicate, chiar de la inceput. Aluatul cu albus, are nevoie de un cuptor caldut la inceput.

Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Comentarii