Laptele praf se prezinta sub forma unor pulberi fine, de culoare alb-galbui, omogena, gust si miros placut, usor dulceag, caracteristic, de lapte pasteurizat, fara miros si gust strain. Laptele praf este alterat cind are gust si miros rinced, amar, invechit, caramelizat, consistenta nisipoasa, aglomerari de produs, particule arse sau corpuri straine. Acestea apar ca urmare a unei depozitari la umiditate si temperatura necorespunzatoare.
Atentie! Verificati incadrarea produsului in perioada de valabilitate care trebuie marcata obligatoriu pe ambalajul de desfacere.
Atentie! Nu consumati laptele praf daca are aglomerari, aspect nisipos, miros de rinced, culoare inchisa (oxidata)
Atentie! Respectati instructiunile de preparare pentru a nu se forma aglomerari de produs in momentul reconstituirii.
postat de admin
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe