Margarina si halvarina au consitenta uniforma cu luciu specific, culoare de la alb-galbui la galben, in toata masa, fara impuritati sau corpuri straine, iar in sectiune nu trebuie sa prezinte picaturi vizibile de apa sau goluri de aer. Mirosul si gustul trebuie sa fie placut, aromat, caracteristic, fara miros si gust strain (medicamente, mucegai, rinced, acru, peste).
Atentie!!! Nu pastrati halvarina in congelator. Produsul se degradeaza. Nu folositi halvarina la prajit, are 60% apa.
Atentie! Nu cumparati margarina sau halvarina de la punctele de desfacere care nu au conditii de pastrare a temperaturii.



De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de pui
Comentarii