Cumpararea smintinii

(0)
admin postat de


Smintina pentru frisca este fluida, cu aspect si consistenta omogena, de culoare alb-laptos pina la alb-galbui, gust placut dulceag, cu aroma caracteristica. Nu trebuie sa prezinte aglomerari de grasime sau substante proteice, gust sau miros strain.



Atentie! Nu se poate obtine o frisca corespunzatoare din smintina cu gust acru, pastrata mai mult de 24 de ore.

Smintina de consum, fermentata cu bacterii specifice, are culoare alb-galbui, cu suprafata lucioasa, consistenta omogena, vascoasa, gust placut aromat, slab acrisor, specific de fermentatie lactica. Defectele smintinii pot fi: gust acru, amar, de furaje, aglomerari de grasime sau particule grunjoase.

Atentie! Smintina se poate falsifica cu faina, amidon sau iaurt omogenizat cu mixerul.



Smintiana cu continut de grasime redus (falsificata) are aspect mat, grunj de coagul, gust acru, specific iaurtului sau gust fainos, de amidon.

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.