Daca salamul este prea uscat, ori a fost tinut prea mult timp in frigider, redati-i fragezimea astfel: muiati in vin sec o bucata de pinza din bumbac, acoperiti salamul si asezati-l in frigider in compartimentul pentru legume. Umeziti pinza de 2-3 ori, si a treia zi veti avea salam proaspat.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe