Legumele veryi se fierb totdeauna in apa sarata care a dat 2-3 clocote (8 gr. de sare la un litru de apa). In timpul fierberii, vasul trebuie sa ramana acoperit. E o conditie obligatorie pentru ca legumele sa ramana verzi la culoare si sa-si pastreze gustul nealterat.
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Îmi place
Distribuie
Comentarii