Maioneza se poate prepara in doua moduri

1. Se pune intr-un castron putin mustar si cateva picaturi de otet, se amesteca bine, apoi se pune galbenusul de ou si se toarna preogresiv ulei, fara a inceta de a amesteca.
2. Se pune intr-un castron o lingura de mustar si putin ulei, se amesteca bine, se adauga oul crud si se toarna restul de ulei in trei reprize, fara sa incetati sa amestecati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri