Maioneza se poate prepara in doua moduri

1. Se pune intr-un castron putin mustar si cateva picaturi de otet, se amesteca bine, apoi se pune galbenusul de ou si se toarna preogresiv ulei, fara a inceta de a amesteca.
2. Se pune intr-un castron o lingura de mustar si putin ulei, se amesteca bine, se adauga oul crud si se toarna restul de ulei in trei reprize, fara sa incetati sa amestecati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert prajitura cu capsuni

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde