Calitatea mierii de albine se verifica cu ajutorul unui varf de creion chimic. Daca acesta se dizolva si coloreaza mierea, inseamna ca ea este falsificata.
Amestecati o jumatate de pahar de miere cu doua linguri de alcool. Daca dupa cateva minute mierea se lasa pe fundul paharului, ea este falsificata.

Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Comentarii