Otetul de casa se prepara in felul urmator: se lasa deschisa o sticla de otet vreme de cateva saptamani, pana ce se formeaza in ea placenta gelatinoasa. Se varsa cu grija intr-un borcan, fara sa fie atinsa cu mana, fiindca s-ar putea sa moara. Se adauga 2-3 litri de vin de calitate superioara, se acopera borcanul si se lasa sa stea in camara 2 luni. Se va obtine un otet excelent, cu o tarie pe jumatate cat gradele vinului.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii