Aluatul devine deosebit de fraged daca se pune in el o lingura de otet. Faina, laptele, zaharul, grasimea si ouale trebuie sa aiba temperatura mainii. Laptele se incalzeste inainte de folosire la 30 de grade sau poate fi inlocuit (apa, vin, bere). In maia nu se pune sare.

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verde
Comentarii