Pentru a face ciuperci uscate aveti nevoie de un ac de cusut mare, de ata rezistenta si de ciuperci proaspat culese. Se curata ciupercile si se indeparteaza coditele. Ciupercile mai mari se taie in bucatele, apoi se trag pe ata intepandu-le cu acul, in centru,iar dupa fiecare ciuperca se face cate un nod. Se agata la uscat intr-un loc uscat. Dupa ce s-au uscat ,se impart in portii mici care se folosesc la orez, sosuri si ca garnituri. Sursa acesteui articol este blogul culinar Mitinitta.

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Comentarii