Cartea este secrisa de Elisabeta Iosefina Iorga. Sfaturile competente si foarte utile ale experimentatei autoare va ajuta sa va lansati cu toata încrederea în pregatirea apetisantelor conserve din legume si fructe, cu care îi veti delecta pe toti cei dragi, adunati la masa pentru cel mai placut si mai reconfortant moment al zilei.
Elisabeta Iosefina Iorga este autoare a peste 20 cartii de retete culinare si de estetica a prezentarii lor. A colaborat cu mai multe reviste cu profil gastronomic de-a lungul anilor si a participat la emisiuni cu profil culinar (si nu numai) la diverse televiziuni.
De profesie inginer chimist cu specializari ulterioare în domeniul nutritiei, activeaza în prezent în domeniul hranirii sanatoase si al unui trai sanatos din toate punctele de vedere. De departe cea mai placuta „meserie” a fost cea de mama si bunica, unde si-a putut exercita din plin cunostintele în vastul camp al unui trai sanatos, atat sub aspectul culinar, cat si sub cel educational.
La editura Meteor Press, de acelasi autor, a mai aparut cartea Copil sanatos, copil bine hranit.
Cum poti castiga cartea de bucate
Intra pe Facebook si pune la imaginea ta de profil insigna cu Meteor Press si culinar.ro. Poti face asta acccesand tabul special de pe pagina noastra. Dupa aceea alegi care reteta iti place cel mai mult din sectiunea noastra de Conserve si muraturi si postezi link-ul acesteia pe wall-ul paginii noastre de facebook. Toti cei care au parcurs acesti pasi vor intra in tragerea la sorti si pot castiga una dintre cele 10 carti oferite de Editura Meteor Press. Perioada concursului este 22 septembrie - 10 octombrie 2011 (ora 15:00). Mult succes!
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macNu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...
Supa crema de usturoiZiua buna,dragi bucatarasi! Da,stiu,am aproape un an de lipsa de aici,dar o problema serioasa de sanatate,m-a tinut departe...
Pizza Margherita cu blat de conopidaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii