Degustari de vinuri si show-uri gastronomice la Good Wine

Degustari de vinuri si show-uri gastronomice la Good Wine

Deschiderea oficiala a targului are loc Vineri, 11 martie la ora 12. Vor fi prezenti pe langa reprezentantii partenerilor si reprezentanti ai Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale, Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania, Asociatia Somelierilor din Romania, Federatia Somelierilor din Romania, Clubul de presa de vin, organizatii din industria vini-viticola si parteneri media. Pe toata perioada targului Goodwine, Master of Ceremony va fi Catalin Paduraru (unul din expertii romani in OIV - Organizatia Internationala a Viei si Vinului) care va introduce si va coordona programul degustarilor si lansarilor de vinuri in cadrul targului, dar si show-urile gastronomice. Doru Dumitrescu, Presedintele Asociatiei Somelierilor din Romania, va face asocieri culinar –enologice pe toata perioada evenimentului, in spatiul special amenajat pentru show-uri gastronomice. Primele show-uri gastronomice au loc vineri la ora 13. In zona special amenajata demonstratiilor culinare veti putea vedea cum se fac Tartine cu ceapa si branza Gruyere, apoi in meniul prezentarilor figureaza de la ora 15 o Salata de creveti cu sos de usturoi si rucola, Carpaccio de vita cu piure de dovleac si sos cumberland, iar seara se va incheia, din punct de vedere gastronomic, cu o degustare de trufe.   Sambata si duminica Culinar.ro va fi alaturi de doamna Cerasela Lungu si cei de la Scoala Bella Italia intr-o demonstratie culinara de exceptie. Pe meniul nostru figureaza Piept de pui picant cu piure de conopida si trufe, Muschiulet de porc cu sos de portocale si menta si premii marca culinar.ro.

Duminica de la ora 11 Scoala Nationala de Excelenta Industria Ospitalitatii Bella Italia pregateste Salata de tagliatelle cu trufe si somon si Piept de pui copt in crusta mustar Dijon si cocos pe pat de ciuperci Duxel, iar noi vom fi din nou la fata locului pentru a oferi vizitatorilor premii culinar.ro   PRogramul complet al evenimentului il puteti vedea aici

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura DELICIU
1
Prajituri

Prajitura DELICIU

Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".

Prajitura DELICIU
Cozonac cu fructe uscate
2
Preparate dulci

Cozonac cu fructe uscate

Un cozonac pufos si aromat ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori.

Cozonac cu fructe uscate
Prajitura cu crema caramel
3
Prajituri

Prajitura cu crema caramel

Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...

Prajitura cu crema caramel
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
4
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Braduti din biscuiti si ciocolata
5
Retete de Pasti

Braduti din biscuiti si ciocolata

Bunatati de Paste Imi amintesc cu drag de dulciurile copilariei mele si incerc sa le fac pentru fetita mea. Faceam impreuna...

Braduti din biscuiti si ciocolata
Parteneri
Pui pe sticla, la cuptor
Bucataras.RO

Pui pe sticla, la cuptor

Un pranz delicios care nu necesita niciun fel de prezentare!

Pui pe sticla, la cuptor
Cozonac evantai
Gustos.RO

Cozonac evantai

Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.

Cozonac evantai
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori