Echipa culinar.ro impreuna cu Uica Mihai au facut cel mai mare minestrone

(0)
admin postat de
Sapte oameni si 500 de litri de minestrone care a fost apoi impartit la mii de oameni. Cam asa ar fi foarte pe scurt povestea recordului nostru culinar.

Ideea acestui minestrone record s-a nascut dupa doborarea unor alte recorduri la etapa de la Cluj-Napoca a Campionatului international de gatit in aer liber. Uica Mihai, care a fost reprezentantul culinar.ro la acest eveniment, s-a gandit ca in cinstea bunului nostru prieten Antonio Passarelli sa faca la urmatoarea etapa de campionat un minestrone record. Zis si facut. Am facut lista cu toate cele necesare si al luat calea Bucurestiului.

Ajunsi la Plaza cei sase membri ai echipei noastre plus Uica Mihai, sub supraveherea lui Antonio, ne-am pus pe treaba.  Am curatat, tocat si aruncat in cazanul de 500 de litri nu mai putin de 5 kg de praz, 10 kg de morcovi, 10 kg de ardei gras, 10 kg de cartofi toate stropite cu 5 litri de ulei de masline si completate de 50 kg de costita afumata si 10 kg de paste. Nu au lipsit nici mirodeniile specifice bucatariei italiene: busuioc, rozmarin si oregano, toate in cantitati generoase. Am mai pus la minestronele record si sos de rosii, gulii, telina si alte bunatati.


Rezultatul a fost incredibil de gustos. Mii de oameni au reusit sa se bucure de rezultatul muncii noastre. Primul servit a fost baietelul din imaginea alaturata care ne-a spus ca este cea mai buna supa pe care a mancat-o vrodata. ...
Cu siguranta si asteptarea a avut o contributie la aceasta afirmatie, dar laudele celor care au venit sa ne multumeasca ne-au confirmat rezultatul.

Obiectivul nostru a fost atins. Lumea s-a bucurat de minestrone, iar recordul culinar a fost doborat - astfel ca seara s-a incheiat pentru noi cu inmanarea diplomelor si medaliilor, plus inmanarea diplomei care certifica recordul nostru.

Va multumim tuturor celor care ati fost prezenti la eveniment si ne-ati facut sa ne bucuram de munca noastra si va invitam sa vizionati cele doua galerii de imagini de la eveniment plus filmuletele din sectiunea video.

 
recomandari

Supa italieneasca la care vom munci cu totii va fi pus pe foc la ora 13:00 la Plaza Romania din Bucuresti, mai ...

citește—

Asociatia Culturala Euro-Est Alternativ (ACEEA) in parteneriat cu World Association of Chefs Societies au ...

citește—

Echipa Culinar. Ro a fost prezenta la cel mai mare eveniment gastronomic din Romania alaturi de mari maestri ...

citește—
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite