O săptămână în Mexic cu Chuck Din 22 iunie, orele 09:40 și 10:10 Chuck Hughes așteaptă cu nerăbdare să evadeze din rutina zilnică. El vrea să pornească spre un loc în care să își poată schimba tricoul negru și șorțul cu o pereche de ochelari de soare și un maiou și să se bucure de mâncare proaspătă și autentică. Prin urmare, pornește spre Mexic și străbate țara în căutarea aventurilor culinare. Combinând gastronomia şi călătoriile, fiecare episod ni-l prezintă pe Chuck descoperind o parte diferită a Mexicului, precum și mâncarea și cultura autentice ale acelui loc. Chuck străbate Mexicul în lung şi-n lat cu jeepul său, unde întâlneşte oameni extraordinari și gustă mâncăruri incredibile. El prepară păstramă de vită, sashimi împreună cu pescarii, gătește greieri și coace tortille pe versantul unui vulcan. Pe lângă aventurile sale culinare, Chuck se abate din drum pentru a escalada un vulcan, vinde taco la o tarabă, intră într-un ring de lupte, livrează sandwichuri în Guadalajara, prinde o vacă împreună cu un grup de cowboy mexicani, pescuieşte şi face scufundări. Chuck trăiește experiențe unice, întâlnește oameni deosebiți și ne prezintă mâncăruri uimitoare! Dolce vita à la David Rocco, seria 4 De luni – vineri, până pe 21 iunie, de la ora 18:50 În 24 iunie, de la ora 15:05 David nu este un simplu bucătar. Deși născut în Canada, el a devenit un italian autentic, luând parte la şarmul şi frumuseţile vieţii din Toscana. Acesta adoră să viziteze pieţele locale şi să prepare mâncăruri italieneşti, uşor de făcut. Inspirat de "cucina povera" (bucătăria săracă) sau de bucătăria de la ţară, David prepară bucate variate, utilizând ingrediente simple, proaspete și de sezon, pe care orice bucătar le are la îndemână. Întrecerea amfitrionilor Din 22 iunie, in fiecare weekend, de la ora 18:50 Întrecerea amfitrionilor prezintă trei cupluri care se războiesc pentru o adevărată sărbătoare a gătitului. Camerele de filmat surprind toate detaliile, de la stabilirea meniului şi până la conversaţiile şi crizele care au loc în bucătărie. Spiritele se încing în timp ce doi experţi, care stau pe margine, într-un studio de televiziune, trebuie să aleagă câştigătorul.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii