O săptămână în Mexic cu Chuck Din 22 iunie, orele 09:40 și 10:10 Chuck Hughes așteaptă cu nerăbdare să evadeze din rutina zilnică. El vrea să pornească spre un loc în care să își poată schimba tricoul negru și șorțul cu o pereche de ochelari de soare și un maiou și să se bucure de mâncare proaspătă și autentică. Prin urmare, pornește spre Mexic și străbate țara în căutarea aventurilor culinare. Combinând gastronomia şi călătoriile, fiecare episod ni-l prezintă pe Chuck descoperind o parte diferită a Mexicului, precum și mâncarea și cultura autentice ale acelui loc. Chuck străbate Mexicul în lung şi-n lat cu jeepul său, unde întâlneşte oameni extraordinari și gustă mâncăruri incredibile. El prepară păstramă de vită, sashimi împreună cu pescarii, gătește greieri și coace tortille pe versantul unui vulcan. Pe lângă aventurile sale culinare, Chuck se abate din drum pentru a escalada un vulcan, vinde taco la o tarabă, intră într-un ring de lupte, livrează sandwichuri în Guadalajara, prinde o vacă împreună cu un grup de cowboy mexicani, pescuieşte şi face scufundări. Chuck trăiește experiențe unice, întâlnește oameni deosebiți și ne prezintă mâncăruri uimitoare! Dolce vita à la David Rocco, seria 4 De luni – vineri, până pe 21 iunie, de la ora 18:50 În 24 iunie, de la ora 15:05 David nu este un simplu bucătar. Deși născut în Canada, el a devenit un italian autentic, luând parte la şarmul şi frumuseţile vieţii din Toscana. Acesta adoră să viziteze pieţele locale şi să prepare mâncăruri italieneşti, uşor de făcut. Inspirat de "cucina povera" (bucătăria săracă) sau de bucătăria de la ţară, David prepară bucate variate, utilizând ingrediente simple, proaspete și de sezon, pe care orice bucătar le are la îndemână. Întrecerea amfitrionilor Din 22 iunie, in fiecare weekend, de la ora 18:50 Întrecerea amfitrionilor prezintă trei cupluri care se războiesc pentru o adevărată sărbătoare a gătitului. Camerele de filmat surprind toate detaliile, de la stabilirea meniului şi până la conversaţiile şi crizele care au loc în bucătărie. Spiritele se încing în timp ce doi experţi, care stau pe margine, într-un studio de televiziune, trebuie să aleagă câştigătorul.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorSe taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...
Pui surprizaSe fierb cartofi in coaja apoi se lasa la rece , se curata si se piseaza f bine. Apoi se adauga oul sarea si faina cat...
CledneAceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasareIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii