Meniu cu produse locale la nunta printului Albert de Monaco

Meniu cu produse locale la nunta printului Albert de Monaco

Avand in portofoliu nu mai putin de 19 stele Michelin si posesor a numeroase restaurante de prestigiu in lumea intreaga, Ducasse este obisnuit sa pregateasca evenimente de o asemenea anvergura. Totusi celebrul bucatar spune ca inca nu a avut ocazia sa pregateasca masa pentru vreun sef de stat.

Familia regala va avea 500 de invitati la nunta de sambata. Alain Ducasse a declarat recent intr-un interviu pentru Associated Press ca are o echipa de 350 de persoane, impreuna cu care va pregati, la cererea expresa a Printului un meniu mediteraneean.

„Printul Albert este foarte preocupat sa conserve flora si fauna specifica zonei mediteraneene”, spune Ducasee. „De aceea am hotarat sa alcatuim un meniu sustenabil, bazat pe produse locale”, mai spune marele maestru.

In meniu se vor regasi specialitati de peste proaspat pescuit, legume de gradina si fucte pentru desert.

In afara de sampania, care va fi adusa din zona Champagne, din nord – estul Franatei si vinul Sud African – care a fost ales datorita originilor viitoarei mirese, toate produsele provin de pe o raza de 10 km de Monaco. Multe dintre produse provin chiar de pe domeniile de la Rocagel ale Printului Albert.

Alain Ducasse impreuna cu un alt bucatar celebru al micului principat Joel Robuchon vor pregati pentru oasepti si un brunch post-festiv de duminica.

Intre invitatii de seama ai acestei nunti regale se numara Nicolas Sarkozy, presedintele Frantei, celebrul creator de moda Karl Lagerfeld, familia regala suedeza, familia regala belgiana, presedintele Comisiei europene José-Manuel Barroso, precum si multi alti monarhi si sefi de stat.Din Romania vor participa Printul Paul si prinţesa Lia, Principesa Margareta si Principele Radu, dar si Ilie Nastase.      

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Sos de mere cu smantana
1
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Pariziene cu mere calite
Bucataras.RO

Pariziene cu mere calite

Habar nu am de ce le zice pariziene sau intuiesc, probabil datorita aspectului... in fine, m-am inspirat de la Merisor, doar...

Pariziene cu mere calite
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise