Ce e de vazut si gustat weekendul acesta la primul eveniment ce are in prim plan gastronomia asiatica
Intre 19 – 21 iulie, Asia se gusta in Parcul Titan din Bucuresti iar in cele trei zile vizitatorii se vor putea bucura de preparate japoneze, chinezesti, coreene, turcesti, thailandeze, indiene, libaneze si siriene si de un un mix de muzica live, dj, spectacole de dans, ateliere de inspiratie asiatica si demonstratii de gatit. Intrarea este libera iar programul este 10:00 – 21:00.
Concerte, dj si dansuri traditionale si moderne
Pentru ca experienta calatoriei pe marele continent sa fie una completa, atmosfera de festival de la Asian Food Fest este intregita de momentele artistice autentice sau interpretate de pasionatii de cultura asiatica.
Astfel, pe 19 iulie, dupa ora 18:00, sunt de vazut un dans traditional coreean din tara celor 3.000 de insule, interpretat de Ansamblul de balet Arabesque dar si un dj set cu ritmuri asiatice numai potrivite pentru o seara pe malul lacului. Deniz Cem, unul dintre cei mai apreciati artisti turci, ce s-a facut remarcat si pe piata muzicala din Romania si Serkan, solist roman de origine turca, ce si-a cucerit publicul cu primul sau single, vor sustine cate un recital.
Sambata, 20 iulie, programul incepe inainte de pranz cu o demonstratie de arte martiale coreene cu micii elevi ai scolii Taekwondo Lifestyle, dar se si canta si se danseaza K-pop cu artistii adusi de Sarang Hangug si Dance Prestige iar Studioul de dansuri Elmas ii invita pe spectatori sa se miste pe ritmuri orientale. Dupa-amiaza este pentru degustari si relaxare cu muzica mestesugit aleasa de Sasa Liviu Stoianovici, care mai apoi isi aduce colegii din trupa Balkan Taksim pentru un amestec exploziv de folclor din Balcani si muzica electronica, cantat la instrumente aduse de departe.
Duminica este o zi dedicata dansurilor – o ora de K-pop care va face deliciul fanilor acestei muzici, dans traditional japonez cu C-Town dar si Bollywood cu IndraDance Academy. De neratat este parada de peste 50 de costume autentice din Japonia, Coreea, China, Turcia, India, Palestina, Afghanistan si Indonezia, un deliciu vizual plin de culoare.
Mancaruri asiatice si demonstratii culinare
Pentru curiosii care isi doresc sa invete tainele care fac preparatele coreene atat de delicioase, pe scena Asian Food Fest va avea loc zilnic cate o demonstratie de gatit: kimbap – varianta de sushi local si aperitivele jumeok bap si gimmari, unele dintre cele mai populare feluri din Coreea, preparate special pentru picnicuri in aer liber. Iar Darye sau ceremonia traditionala a prepararii si servirii ceaiului va dezvalui secrete pastrate vreme de o mie de ani de catre coreeni.
Ateliere pentru toate varstele
Pe toata durata festivalului, vizitatorii pot participa la diverse ateliere, de la henna indiana si pictura pe apa turceasca la caligrafie si pictura pe lampioane si evantaie japoneze si pot vedea expozitiile de pictura cu tematica coreeana si cea de pictura si suveniruri orientale.
Programul complet pe zile si detalii despre festival se pot gasi pe https://asianfoodfest.ro/ si pe FB: https://www.facebook.com/asianfoodfestbucuresti/.
Sponsori: Pepsi, Star, Lay’s, Kikkoman.
Parteneri media: Magic FM, Click!, Click! pentru femei, Agerpres, Catavencii, Hayat, Bucataras, Gustos, Culinar, Retete Culinare, Yumstops, Eva, Acasa, Catchy, PRwave, Iqool, The Trends, Fete de 10, Goingout, Feeder, Cotofana Urbana, bucuresteni.ro, Romania Pozitiva.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorSe taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...
Pui surprizaSe fierb cartofi in coaja apoi se lasa la rece , se curata si se piseaza f bine. Apoi se adauga oul sarea si faina cat...
CledneAceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasareIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii