Primul concurs de bucatarie dunareana din Romania

Primul concurs de bucatarie dunareana din Romania

Dupa modelul concursurilor internationale de maiestrie culinara, Scoala Bella Italia in parteneriat cu Primaria Municipiului Braila si Consiliul Judetean Braila, ANBCT România organizeaza primul concurs de bucatarie dunareana din pes te din România.

Scoala Bella Italia isi propune sa reuneasca specialisti si concurenti destoinici, pentru o sarbatoare a show-urilor gas tronomice cu peste si a distractiei. Specialistii vor realiza cele mai gustoase preparate din peste, din toate cele 6 sectiuni ale consursului:
- Conserve din peste (Traditionale facute in casa),
- Creatie pe baza de peste,
- Meniu Gourmet din peste,
- Meniu traditional dunarean din peste.
- Deserturi
- Asezonare vin cu preparate culinare

Concurentii isi vor demonstra abilitatile si in sectiunea deserturi, dar si in proba surpriza. Delicioasele preparate vor fi asortate cu vinuri pe masura, muzica buna si companie placuta.

Cupa Bucataria Dunarii isi propune sa reuneasca:
- Restaurante, cofetarii si scoli de gastronomie
- Asociatii profesioniste din domeniul industriei ospitalitatii
- Producatori si importatori de vinuri, din tara si strainatate

Cupa Bucataria Dunarii este cel mai bun mod de a experimenta noi produse din peste, preparate de profesionisti, intr-o atmosfera placuta, alaturi de un vin bun. La Bucataria Dunarii gasesti in acelasi loc zeci de preparate din peste care le poti savura in timp ce asculti formatia preferata concertand.

Din programul Cupa Bucataria Dunarii 2011:
- Degustari la standurile restaurantelor expozante / expozitie cu vanzare
- Concurs surpriza
- Concursurile de gastronomie
- Show-uri gastronomice – demonstratii de gatit la standurile restaurantelor expozante
- Degustari de vinuri alese, potrivite cu preparatele realizate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu iaurt
1
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Aluat pizza
2
Paste si pizza

Aluat pizza

Se framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...

Aluat pizza
Parteneri
Tort Fudge
Bucataras.RO

Tort Fudge

Cred ca reteta e originala din Anglia, dar eu am gasit-o intr-o carte de bucate greceasca...diferente prea mari nu sunt, dar...

Tort Fudge
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise