128 de probe de vin au intrat in concursul VinVest 2011. Dintre acestea 10 vinuri albe si 11 rosii isi pot adauga in portofoliu cate o medalie de aur. De mentionat ca au fost acordate si medalii de argint si bronz altor zeci de producatori. Pe langa vinuri de inalta calitate, vizitatorii VinVest au avut posibilitatea si sa guste produse culinare traditionale banatene, sa guste bunatatile pregatite de Antonio Passarelli in cadrul showurilor gastronomice de vineri si sambata. Antonio Passarelli i-a avut alaturi in reprezentatia de sambata si pe elevii unei scoli de bucatari din Timisoara, care sub atenta supraveghere almaestrului bucatar Alexandru Nagy s-au intrecut in a pregati niste gustari reci cu vinete, rosii, ridichi si alte bunatati. O clasa de barmani si-a demonstrat talentul in cadul aceleasi reprezentatii. Aici puteti viziona galeria foto de la Vinvest 2011.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Este un aperitiv tare bun pe masa de sarbatori, de pus la pachet sau oricum preferati sa il serviti! Important este ca e...
Chec aperitiv
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Anul acesta am pus impreuna cu mama gogonele colorate si dragute, ne-am jucat aranjandu-le in borcane, dar cel mai mult o sa...
Gogonele in saramura
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Se face o maia dupa care se framanta bine aluatul din faina lapte cald si sare . Aluatul este bun si pentru paine. Se lasa la...
Placinta cu branza ca in Maramures
Se pregatesc intai fructele.
Tort de toamna cu mere si gutui
Îmi place
Distribuie
Comentarii