128 de probe de vin au intrat in concursul VinVest 2011. Dintre acestea 10 vinuri albe si 11 rosii isi pot adauga in portofoliu cate o medalie de aur. De mentionat ca au fost acordate si medalii de argint si bronz altor zeci de producatori. Pe langa vinuri de inalta calitate, vizitatorii VinVest au avut posibilitatea si sa guste produse culinare traditionale banatene, sa guste bunatatile pregatite de Antonio Passarelli in cadrul showurilor gastronomice de vineri si sambata. Antonio Passarelli i-a avut alaturi in reprezentatia de sambata si pe elevii unei scoli de bucatari din Timisoara, care sub atenta supraveghere almaestrului bucatar Alexandru Nagy s-au intrecut in a pregati niste gustari reci cu vinete, rosii, ridichi si alte bunatati. O clasa de barmani si-a demonstrat talentul in cadul aceleasi reprezentatii. Aici puteti viziona galeria foto de la Vinvest 2011.

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Comentarii