Zilele gustului si ale savorii

(0)
admin postat de
Din nefericire, ciclul prepararii produselor n-a putut fi imortalizat si nici urmarit, cele trei feluri de mancare fiind deja preparate la momentul inceperii evenimentului. S-a servit un file de salau cu garnitura de ciuperci si sos de sfecla rosie, celebrul "coq au vin" cu garnitura de paste si ciuperci cu usturoi, muschi de vitel cu sparanghel si ca desert o combinatie de mere uscate caramelizate, gutui si un soi de peltea.

Trebuie spus ca toate preparatele au avut un gust desavarsit, secretul bucatariei franceze stand in amestecul de savori si elemente diferite, deseori inedite. Servite separat, componentele fiecarui fel de mancare au un gust minunat, insa in amestec, combinate intre ele, ofera papilelor gustative acel unic sentiment de rasfat al cavitatii bucale.

Evenimentul a avut loc sub patronajul Ambasadei Frantei la Bucuresti si al Institutului Francez din Bucuresti, avand ca tema produsele romanesti sub "savoir faire", adica cunostintele (gastronomice) franceze. Toate elementele care au contribuit la realizarea felurilor de mancare, provin din Romania, la ele fiind adaugata doar priceperea maestrilor francezi. Iata un semn ca si dn alaturarea romano-franceza poat iesi ceva minunat.

Manifestarea cultural-gastronomica si demonstratia culinara au avut loc la Hotel Epoque din Bucuresti, un cadrul desavarsit, exclusivist si perfect ales pentru eveniment.

Mai multe ...
imagini de la eveniment puteti vedea in galeria foto.

foto si text: Cristian Szilvassy
Alte articole cu:
demonstratie de gatit
recomandari

Decizia UNESCO de a include pe lista de patrimoniu cultura flamenco, castelele de oameni din Catalonia si ...

citește—

 


Francezii
au principii sanatoase de viata, ei se bucura de fiecare portie ...

citește—

Bucataria frantuzeasca este considerata un punct de referinta pentru arta culinara si este mentionata deseori ...

citește—
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite