Simona's Passion Blog ne vine in ajutor cu sfaturi practice despre pastrarea bamelor, legume apreciate pentru gustul, dar si pentru beneficiile lor, care sunt insa dificil de conservat. Iata ce ne sfatuieste Simona:
Populare in bucataria egipteana, araba si indiana, bamele sunt cultivate la scara redusa in Romania, in zonele sudice. Bamele pot fi cultivate in orice gradina, la loc insorit, fara a necesita o ingrijire speciala. Bamele au numeroase beneficii pentru sanatate, sunt bogate in caroten, complexul de vitamine B si vitamina C, utile in afectiuni respiratorii (laringite, traheite, bronsite, tuse). De obicei bamele nu se pastreaza bine, rezista doar cateva zile la frigider dupa care se inmoaie, insa cu ajutorul aparatului de vidat FoodSaver acestea pot fi pastrate cu lejeritate o perioada foarte indelungata. Bamele se pun in pungi avand orice marime doriti, rolele pentru pungi prezinta avantajul ca pot fi dimensionate in functie de necesitatile dumneavoastra, se introduce punga in marginea aparatului de vidat, se fixeaza capacul si doar prin apasarea unui buton aparatul videaza si sigileaza bamele automat, rapid si igienic. Apoi se pot depozita fie in frigider sau congelator.
Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiSalam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti Simona este o reteta clasica de desert pe baza de biscuiti. Se prepara...
Salam de biscuiţi reţetăAceasta reteta de aluat pentru placinta poate fi folosita la orice placinta cu fructe sau umplutura de bezea sau creme...
Aluat dulce pentru placinta• puneti in mini-tocatorul de la blender vertical Breville Hand Blender pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful...
Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazareO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii