Blogul culinar Angel's Food a spus "Stop risipei alimentare":
Fie ca pastram alimentele in congelator, in fridider, in camara sau in dulapuri, prin sistemul de vidare FoodSaver acestea isi prelungesc cu de 5 ori mai mult timp valabilitatea fata de varianta fara vidare si se mentin le fel de proaspete pe timp indelungat.
Si ca sa va faceti o idee cat de mult timp putem pastra in siguranta alimentele, mai jos, va prezint un tabel orientativ. Eu am in bucatarie unul dintre modelele de aparat de vidat de la FoodSaver, care ma ajuta la pastrarea alimentelor ramase.
Este mai mult decat grozav acest sistem de vidare Food Saver, sunteti de acord cu mine?
#In pungi sau caserole pastrate la congelator:
*Carne de oaie, porc, miel, pasăre ..............................Durată de depozitare - 2 - 3ani
*Carne tocată ...........................................................Durată de depozitare - 1 an
*Pește .....................................................................Durată de depozitare - 2 ani
*Brânzeturi tari (Cheddar, parmezan)...........................Durată de depozitare - 4 – 8 luni
*Caise, prune, piersici, nectarine..................Durată de depozitare - 1 – 3 ani
*Sosuri, supe, tocane ................................................Durată de depozitare - 1 – 2 ani
*Pâine, chifle, produse de patiserie..............................Durată de depozitare - 1 – 3 ani
*Legume:(Sparanghel, broccoli, conopidă, ....................Durată de depozitare - 2 - 3 ani
varză, varză de Bruxelles, fasole verde,mazăre, porumb)
#In caserolele FoodSaver pastrate in frigider:
*Salată, spanac ............................................ ...........Durată de depozitare - 2 săptămâni
* Fructe de pădure moi (zmeură, mure, căpșuni)............Durată de depozitare - 1 săptămână
*Fructe de pădure tari (afine, merișoare ) .....................Durată de depozitare - 2 săptămâni
#In camara...in dulapuri:
*Nuci, alune și semințe ..............................................Durată de depozitare - 2 ani
*Cafea boabe ...........................................................Durată de depozitare - 1 an
*Cafea măcinată .......................................................Durată de depozitare - 5 – 6 luni
*Produse în formă de pudră (zahăr, făină ) ...................Durată de depozitare - 1 – 2 ani
*Produse uscate (fasole, paste, orez, cereale) ..............Durată de depozitare - 1 – 2 ani
*Chipsuri, biscuiți, sărățele..........................................Durată de depozitare - 3 – 6 săpt.
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponeEste o reteta simpla care iti face zilele de post mai usoare
Salata de boeuf de postPrajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...
Prajitura cu spuma caramelO prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cireseO mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.
Mancarica de galbiori cu smantanaRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor"Bunatati pentru Craciun" cu greu am ajuns si eu la 1400 retete M-am inspirat de la Papa bun
Desert IndieneReteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...
Negresa pufoasa de post
Comentarii