Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ardei umpluti cu carne

Ardei umpluti cu carne

Name: Ardei umpluti cu carne
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg carne tocata porc si vita amestec; 2 kg ardei grasi mai multi rosii; 1 legatura marar; 1 legatura patrunjel; 1 ou; 3-4 cepe potrivite (una pentru sos); Vegeta; Sare; Piper; O mana de orez; 1 morcov mic; Â½ rosii; Bulion; Foi de dafin; Â½ cana de apa la 1 kg carne tocata

Se curata, se spala ceapa (se opreste una pentru sos), se toaca marunt sau se da prin masina de tocat carne iar apoi se caleste in putin ulei si se pu