Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Aripioare de pui cu sos de telina

Aripioare de pui cu sos de telina

Name: Aripioare de pui cu sos de telina
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 20 aripioare de pui; 300 ml bere; 50 ml ulei; 1 ceapa; 3 catei de usturoi; 2 linguri otet de vin; 1 lingurita cimbru uscat; 1 lingurita coriandru macinat; 1 lingura de ghimbir ras; 150 gr faina; 200 gr pesmet; 2 oua mai mari; ulei pentru prajit; sare; piper; Pentru sosul de telina:; 1 telina mare; 1 capatana de usturoi; 50 ml ulei; 100 ml smantana

Curatam aripioarele, le parlim la flacara aragazului, apoi le spalam si le scurgem. Le punem intr-un castron si turnam peste ele berea, otetul si ulei