Home / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu peste / Blinii cu avocado si somon

Blinii cu avocado si somon

Name: Blinii cu avocado si somon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Pt aluat:; - 2 oua; - 1 lingurita praf de copt; - sare de mare; - 100 gr faina de soia; - 100 gr faina de hrisca; - 350 ml lapte; - 50 ml ulei; Pt servit:; - 100 gr somon afumat; - 2 avocado; - zeama de la o lamaie; - sare fina; - piper macinat; Extra :; - smantana; - rosii cherry; - ardei; - masline

Acest preparat este foarte bun pentru micul dejun sau pentru a fi servit ca si aperitiv. Daca dorim sa servim pe un platou cu aperitive, atunci trebuie sa le facem mai mici sau sa le taiem. Arata bine, sunt gustosi si ii putem combina cu diferite salate sau paste tartinabile. Merg perfect cu ciuperci si smantana, salata de vanata sau orice altceva. Faina de soia este mai saraca in zaharuri decat faina de grau, iar faina de hrisca este bogata in antioxidanti si, de asemenea, saraca in zaharuri. Tinanad cont de benefiicile celor doua plante, ar fi bine sa consumam din ele cat de des putem.