Home / Retete culinare / Retete de Pasti / Briose Lalele

Briose Lalele

Name: Briose Lalele
Prep time: 90 min
Cook time: 45 min
Yield: 18 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 linguri zahăr; 80 ml frişcă lichidă; 5 ouă; un vârf linguriţă sare; 150 ml ulei; 3 linguri apă fierbinte; un plic praf de copt; 5 linguri făină; Pentru sirop:; 300 ml apă; 2 linguri zahăr; O linguriţă esenţă de rom; Pentru crema ganache:; 40 g ciocolată amăruie; 40 g ciocolată cu lapte; Pentru crema de ness:; 300 ml lapte; 1 lingură amidon; 4 linguri zahăr; 2 pătrăţele de ciocolată amăruie; 1 lingură ness; 50 g unt; Pentru decor:; 80 g ciocolată albă; O lingură lapte; 80 ml frişcă lichidă; Puţină zeamă de la dulceaţa de mure; Coloranţi alimentari roşu şi verde