Home / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Budinca cu spanac si sunca

Budinca cu spanac si sunca

Name: Budinca cu spanac si sunca
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr spanac fiert (daca cumparati spanac proaspat; asa cum ar fi indicat pentru ca este perioada lui; adaugati la timpul de pregatire si c ratarea spanacului si oparirea lui in apa cu sare); 3 legaturi de ceapa verde; 2 legaturi de usturoi verde; 1 legatura de patrunjel; 1 legatura de marar; 200 grame sunca de Praga; 4 oua in compozitie si 1 pentru dat fata la final; putin cascaval ras pentru fata; 4 felii de paine; sare

- Se bat cele 4 oua - Peste ele se adauga feliute mici de sunca de Praga sau orice alt fel de sunca slaba, neafumata (mie nu mi-a palcut cum a iesit c