Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi umpluti cu branza si afumatura de casa

Cartofi umpluti cu branza si afumatura de casa

Name: Cartofi umpluti cu branza si afumatura de casa
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 7 cartofi; 125 gr brânză; 4 linguri smântână 18% grăsime; 1/2 linguriţă sare; 2 ouă; 1 cârnat cabanos; 100 g afumătură de casă sau kaizer

Nu am mai pregătit de mult timp acest fel de mâncare şi mi-era dor de aceşti cartofi fierţi în coajă, apoi umpluţi. De data aceasta i-am umplut cu brânză, ou, smântână, cabanos şi afumătură de casă