Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Cheesecake cu menta si afine

Cheesecake cu menta si afine

Name: Cheesecake cu menta si afine
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Crusta:; 150 g biscuiti; 100 g pricomigdale; 50 g alune de padure; 150 g unt; Crema:; 300 g ricotta; 300 ml frisca; 70 g zahar; 3 lg sirop de menta; 100 ml lapte; 12 g gelatina (pentru 500 ml lichid); In plus:; afine si zahar

Cheesecake-ul cu menta si afine este un desert simplu de facut, usor, aerat, fara prea multe batai de cap, potrivit pentru zilele calde de vara. Cheesecake-ul cu menta si afine este un desert racoritor, fin si elegant.