Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Chiftele cu carne de curcan si dovleac

Chiftele cu carne de curcan si dovleac

Name: Chiftele cu carne de curcan si dovleac
Prep time: 30 min
Cook time: 75 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g carne tocata de curcan; 3 felii de dovleac; 1 capatana de usturoi; 1 ceapa; 1 cartof mare fiert; 2 leg. marar; 1 ceasca cu pesmet; 3 oua; 1 lingurita cimbru; 1 lingura rasa cu sare; piper dupa gust; 1 cana cu faina; ulei pentru prajit

Ne plac foarte mult chiftelele, dar toata lumea stie ca aceasta carne e putin atoasa, cu un gust fad, in schimb e cea mai sanatoasa. Daca tot am avut un dovleac placintar, am "sustras"cateva felii (restul au mers la supa) si am amestecat cu carnea si restul ingredientelor. A fost succesul meu din bucatarie!