Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ciolan afumat cu sos de soia (chinezesc)

Ciolan afumat cu sos de soia (chinezesc)

Name: Ciolan afumat cu sos de soia (chinezesc)
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr ciolan afumat fiert feliat (sau o sunculita de porc afumata cu un pic de grasime); 6-8 catei de usturoi; 2-3 fire de usturoi verde; o lingurita de ardei iute tocat; o bucata de ghimbir; sos de soia (cam o jumatate de ceasca)

Se toaca marunt usturoiul, ghimbirul si ardeiul iute, iar usturoiul verde se taie bucatele. Se taie feliile de ciolan/sunculita in bucati mai mici. Se