Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cotlete de berbecut cu cartofi la cuptor cu rozmarin - Reteta video

Cotlete de berbecut cu cartofi la cuptor cu rozmarin - Reteta video

Name: Cotlete de berbecut cu cartofi la cuptor cu rozmarin - Reteta video
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 bucati de avocado coapte; 1 lime; 1 catel de usturoi; 1/2 ceapa rosie; 1 ardei iute (mai mult sau mai putin, in functie preferinta); 1 varf de cutit de Chimion; putin ulei de masline extravirgin; 1 rosie potrivita (sau 2 mai mici); 6co tlete de berbecut; Pentru marinada:; 5 frunze proaspete de menta; 100 ml ulei de Masline; 2 catei de usturoi; 100 ml fresh de portocale; 100 ml vin rosu demisec; 1/2 lingura de miere; Pentru pregatirea cotletelor:; 15 ml ulei de masline; 10 g de unt; 1 crenguta de Rozmarin; 40 ml de vin rosu; sare si piper dupa gust; Pentru garnitura:; 4 cartofi taiati; 5 catei de Usturoi; 50 ml vin alb; 4 fire de Rozmarin; 1/2 lingurita de cimbru uscat; 1 lingurita de boia dulce

Ai pofta de ceva mega bun? Atunci orice vorba-i de prisos. Hai sa trecem la treaba! M-am gandit sa te rasfat cu niste cotlete de berbecut servite alaturi de niste cartofi la cuptor foarte, foarte aromati!