Home / Retete culinare / Dulciuri / Cozonac / Cozonac cu nuca, rahat si cacao

Cozonac cu nuca, rahat si cacao

Name: Cozonac cu nuca, rahat si cacao
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: ALUAT DE COZONAC:; -1 kg faina; -500 ml lapte; -4 oua; -250 gr zahar; -50 gr unt; -50 ml ulei; -50 gr de drojdie proaspata; -coaja de lamaie; coaja de portocala; -un praf de sare; UMPLUTURA:; -rahat taiat cubulete (circa 250 gr); -3 linguri cu cacao; -1 fiola cu esenta de rom; -4 albusuri; -250 gr nuca macinata; -100 gr stafide; -150 gr zahar; sau dupa gustul fiecaruia