Home / Retete culinare / Dulciuri / Cozonac / Cozonac de sarbatoare

Cozonac de sarbatoare

Name: Cozonac de sarbatoare
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; 1 kg faina; 4 galbenusuri; 1 albus; Sare; 200 g zahar; 200 g unt; 100 ml smantana; ½ l lapte; 60 g drojdie; 3 linguri ulei; Coaja de lamaie si portocala; Esente; 2 maini de fructe uscate (merisor; coaja de portocale confiata; stafide; curmale; prune uscate; papaya); Umplutura :; ½ kg nuca macinata; Zahar dupa gust; 1-1/2 pahar de lapte clocotit

Pentru aceasta reteta de cozonac aveti nevoie de mai multe ingrediente pentru a fi gustos. Pe langa obisnuitele faina, zahar, drojdie mai puneti si fructe uscate (merisor, coaja de portocale confiata, stafide, curmale, prune uscate, papaya)