Home / Retete culinare / Dulciuri / Cozonac / Cozonaci Babani

Cozonaci Babani

Name: Cozonaci Babani
Prep time: 240 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 1kg faina; 50g drojdie; 250g zahar; 500ml lapte; 200g grasime; ulei si unt topit; 5 galbenusuri; 1 lingurita rasa de sare; arome: coaja rasa de lamaie; portocala; esenta de rom; vanilie; Pentru umplutura:; mac macinat; lapte; zahar; vanilie; rahat; nuca

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie faina mai pufoasa. Se incal