Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Crap umplut

Crap umplut

Name: Crap umplut
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 crap mare; 1 mana de orez; 200 gr ciuperci; 2 cepe; 2 morcovi; 1 ardei gras rosu; o mana verdeata tocata; 1 pahar suc de rosii; 1 pahar de apa; condimente; 1 pahar mic de ulei de masline; 1 cana de vin alb; cateva tomate taiate felii; cativa catei de usturoi intregi; 2 foi de dafin; lamaie

Se curata crapul si se maseaza pe toate partile cu condimente pentru peste si vegeta dupa care l-am lasat la odihnit. Am tocat mai multa ceapa ca doar