Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Curcan in sos de bere neagra cu stafide

Curcan in sos de bere neagra cu stafide

Name: Curcan in sos de bere neagra cu stafide
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 700 gr pulpa de curcan; 300 ml bere neagra; 50 gr stafide; 2 cepe; 1 lingurita zeama de lime; 3 frunze busuioc verde; 3 linguri ulei de masline; sare; piper; rozmarin; 6 catei de usturoi; sparanghel (pentru garnitura)

Curcan in sos de bere neagra cu stafide este o reteta de friptura de curcan absolut delicioasa. Curcanul in sos este potrivit pentru o petrecere sau sarbatoare.