Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / File de somon cu salata de bureti

File de somon cu salata de bureti

Name: File de somon cu salata de bureti
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: PT FILE DE SOMON (4 persoane):; 4 buc. file de somon; 4 linguri suc de lamaie; sare; piper; ulei; PT SALATA DE BURETI(4 persoane):; 150 g rucola; 200 g rosii cherry; 500 g bureti; 2 cepe; 2 catei de usturoi; 3 linguri vin rosu (sau supa); 4 linguri otet din vin rosu; 1 lingura miere; 1 lingura mustar; ulei de masline; sare; piper

FILE DE SOMON Spalati carnea de peste, apoi uscati-o pe un servet de bucatarie. Se stropesc fileurile cu zeama de lamaie si se asezoneaza cu sare si p