Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Indiene cu piersici si mascarpone

Indiene cu piersici si mascarpone

Name: Indiene cu piersici si mascarpone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Pt blat:; - 4 oua; - 4 linguri zahar; - 4 linguri faina; - O lingurita esenta de rom; Pt umplutura:; -3 piersici nu foarte moi (pot fi din compot); -200 ml frisca lichida; -250 gr mascarpone; -2-3 linguri de zahar (otional); Pt decor:; -100 gr ciocolata; -50 ml frisca lichida; -50 gr unt; -bucatele de fructe, frunze de menta, floricele de levantica

Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu am considerat ca nu mai e nevoie de acel sirop. Din ingredientele date mie mi-au iesit 18 indiene, dar numarul lor difera in fuctie de marimea la care le faceti. Sunt perfecte pentru masa de Pasti.