Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / MAZARE LA CUPTOR CU MORCOVI SI CARTOFI PENTRU VEGETARIENI

MAZARE LA CUPTOR CU MORCOVI SI CARTOFI PENTRU VEGETARIENI

Name: MAZARE LA CUPTOR CU MORCOVI SI CARTOFI PENTRU VEGETARIENI
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cartofi mari; 2 morcovi tip carotte medii; 1 ceapa rosie de apa; 300 gr mazare conservata; 100 gr branza telemea; 1 ou; 1 pahar lapte; 1/2 ceasca ulei; 500 ml apa plata/fiarta; marar; patrunjel uscate; 1 varf cutit de sare

Se curata si spala morcovii, cartofii si ceapa. Se pune mazarea 15 minute in apa rece ca sa se fragezeasca si sa isi pierda izul de conservant. Cartof