Melitzanosalata este una dintre cele mai cunoscute salate din bucataria greceasca, asemanatoare salatei romanesti de vinete, dar cu un plus de savoare datorat branzei feta si usturoiului. Este un aperitiv racoritor, cremos si foarte aromat, perfect pentru mesele de vara sau pentru un platou cu specific mediteranean.

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii