Home / Retete culinare / Produse de panificatie / Paine / Paine de casa alba

Paine de casa alba

Name: Paine de casa alba
Prep time: 200 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -750 gr făină normală (tip 55); -2 linguriţe de drojdie uscată (sau echivalentul în drojdie proaspătă ~30 gr. ); -2 linguriţe rase de sare; -600 ml de apa caldă (dar nu fierbinte)

Pentru paine de casa alba într-un castron mai mare se amestecă faina cu drojdia şi sarea. Dacă utilizaţi drojdie proaspătă, dizolvaţi-o în 100 ml de apă caldă.