Pancakes Jamie Oliver sunt genul acela de clatite americane care cresc frumos in tigaie si ies atat de pufoase incat aproape ca-ti vine sa le apesi cu degetul numai ca sa vezi cum isi revin. Secretul sta in albusurile batute spuma si incorporate cu rabdare in aluat, fara sa le alungi tot aerul. Se rumenesc repede, raman moi la mijloc si sunt perfecte pentru diminetile in care micul dejun merita putin mai multa atentie. Iar cand incep sa apara bulele la suprafata, stii ca mai ai foarte putin pana la prima portie.
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii