Home / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Pere in lava de ciocolata

Pere in lava de ciocolata

Name: Pere in lava de ciocolata
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: INGREDIENTE BLAT:; 50 ml vin rosu sec; 400 gr frisca lichida; 200 gr zahar tos; 1 plic zahar vanilat; coaja rasa de la o lamaie; 5 oua; 375 gr faina; 50 gr cacao; 1 plic praf de copt; NGREDIENTE UMPLUTUTA SI GLAZURA:; 7 pere mijlocii; sucul de la o lamaie; 14 caise uscate/prune uscate; 75 gr nuci tocate; 3 lg miere; miezul de la un baton vanilie/extract de vanilie; 1 lg coaja rasa de portocala

1.Se bate frisca impreuna cu zaharul tos,coaja de lamaie si zaharul vanilat. Se inglobeaza pe rand ouale,urmate de faina amestecata cu praf de copt si