Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Peste copt cu ierburi aromate

Peste copt cu ierburi aromate

Name: Peste copt cu ierburi aromate
Prep time: 150 min
Cook time: 60 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 fileuri de peste ( somn); sare de Himalaya; piper rosu macinat; seminte de mustar macinate; rozmarin uscat; marar; usturoi pisat; usturoi rondele; coaja rasa de lamaie; zeama de la o lamaie; chimion zdrobit; ghimbir ras; ulei de rapita; vin alb sec; Condimentele si verdeturile sunt in cantitate mica; practic cate o jumatate de lingurita; Mai ai nevoie de hartie pentru copt

Va spuneam eu ca micuta mea este mare amatoare de peste. Oricum, numai oase sa nu aiba! Si cum am pus mana pe un somn de vreo...7 kg ( nu ore! ) mi-am zis ca merita o soarta mai buna. Asa , ca pentru o reteta de vacanta.