Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Peste in sos de rosii cu vin

Peste in sos de rosii cu vin

Name: Peste in sos de rosii cu vin
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg peste; 100 g ceapa rosie sau alba; 100 ml ulei de masline; 600 g rosii; 70 ml vin alb sec; Putina faina ( facultativ); Â½ legatura verdeata; 50 g pasta concentrata de tomate; Cateva foi de dafin; Boia dulce; Cimbru; Piper; Condimente pentru peste; Cateva felii de lamaie; Cativa catei de usturoi

Pestele se eviscereaza, se spala, se portioneaza se sterge bine cu un prosop curat, se condimenteaza pe toate partile si se da la rece. Rosiile se opa