Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Piept de rata cu ciuperci si otet balsamic

Piept de rata cu ciuperci si otet balsamic

Name: Piept de rata cu ciuperci si otet balsamic
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept de rata; 200 gr ciuperci; 1 ceapa de apa; 50 ml whiskey; 50 ml otet balsamic; sare; piper

Pieptul se lasa la fezandat, cu sare si piper. Se pune apoi la fript intr-o tigaie, la foc mic, cu pielea in jos, pana capata crusta. Se scoate din ti