Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Plachie de novac

Plachie de novac

Name: Plachie de novac
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 medalioane de novac; 6 rosii sau 500 gr; 6 cepe potrivite; 200 ml suc de rosii; 200 ml vin alb; 100 ml ulei; 100 gr faina; 2 ardei grasi rosii; patrunjel verde; sare; piper; 3 foi de dafin

Pentru plachie de novac curatam, spalam si taiem julienne ceapa si ardeii. Punem ceapa la calit la foc domol pana se inmoaie bine. Curatam pestele si il uscam.