Home / Retete culinare / Retete Kamis / Placinta cu mere

Placinta cu mere

Name: Placinta cu mere
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat; Faina – 300 g; Zahar pudra – 80 g; Galbenusuri – 2 (mai mari sau 3 mai mici); Unt 82 % rece – 150 g; Apa rece – 4-5 linguri; Un praf de sare; Umplutura; Mere – 8 buc; Zeama de lamaie – 2-3 linguri; Unt – 80 g; Faina – 3 linguri; Zahar – 100 g; Zahar brun – 100 g; Smantana de gatit – 100 ml; Apa – 60 ml; Scortisoara – 1 lingura; Pastaie de vanilie – ½ buc; Ghimbir macinat – ¼ lingurita; Extra; Galbenusuri (pentru uns) – 2 buc