Home / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Placinta picanta cu sunca

Placinta picanta cu sunca

Name: Placinta picanta cu sunca
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; 400 g faina; 1/8 l lapte calduta; 1/8 l apa calduta; 1 pac de drojdie uscata sau 40g. proaspata; 2 ls coriandru macinat; 3 ls ulei; 1lc sare; Umplutura:; 400 g sunca presata; 1 legatura ceapa verde; 125 g Mozzarella ( sau branza burduf); 250 g Ricotta ( telemea); 125 g Creme fraiche; 6 ls frunze de busuioc tocate ( o lingura jumate); 1 catel de usturoi zdrobit; sare si piper dupa gust; 150 g sunca felii; 1 ou batut

Am facut aluatul si l-am pus la dospit 45 min. Am taiat marut toate ingredientele pentru umplutura. Am uitat sa pozez aluatul crescut dar ca idee si-a